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★袋の形と価格の改定をしております。（2009.11.10）品名:ひよこ豆/原材料:ひよこ豆(メキシコ産)/商品規格:300g/特徴:豆にくちばしのような突起がありひよこの形に見える事から「ひよこ豆」と呼ばれています。(別名ガルバンゾー)茹でた豆はクセがなくとてもホクホクしていて、カレー、サラダ、スープなど様々なお料理にご利用いただけます。※ひよこ豆は固い豆なので、水に戻す時は一晩浸けましょう。また、煮る時間も他の豆よりも1〜2時間程度長めの方が良いです。圧力鍋などをご利用いただくと調理しやすいと思います。●ひよこ豆 通称ひよこ豆、またはガルバンゾー。その名の通り、ひよこに似ているかわいらしいお豆です。カレー、スープ、サラダと用途は色々です。甘納豆なんかにしても幸せです。また、作った甘納豆をパンなんかに入れるともっと幸せです。 ・・・・・ ひよこ豆は大粒で固めなので、少し長め（一晩くらい）は水に漬けておきましょう。また、煮る時間も他の豆よりも1〜2時間長く煮た方が良いです。圧力鍋などを使って調理すると短時間で軟らかく煮る事ができます。
価格：￥300-[税込]
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